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人気No.1!県産・小川原湖牛すき焼き&ミディアムレアのロブスター付き北前御膳2022/4/1

2022年4月より

~地元のおいしい食材をそろえてみました~
八甲田山系から流れるミネラル豊富な水が陸奥湾を潤し、
肉厚で甘みが強い陸奥湾ホタテを育む海と山の町「野辺地」
自然の恵みあふれる青森で、料理長がこの季節におススメする
海と山の幸を、食材の旨みを生かした調理法でお届けします。

◇◆ご夕食◆◇

~ 季節の創作会席「北前御膳」~
“青森県産牛・小川原湖牛”
火を通しても固くなりにくい肉質と言われる小川原湖牛を
すき焼きでその旨味をご堪能ください。
“ロブスターをサラダ仕立てで”
料理長特製の霜降りサラダでご提供。

10品の創作料理をご夕食でお楽しみください。

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■ 2022年4月からの新メニューはこちら!■
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2022年4月1日からはのご夕食はこちらでございます。
「2022年春からの北前御膳」
※仕入状況により一部内容が変わる場合がございます。